samedi 25 septembre 2010

Ma recette des oeufs à la Polonaise

Pas de bento aujourd'hui, c'est le week-end!
Mais une recette que m'a apprise une amie polonaise avec des ingrédients qu'on trouve dans son jardin là-bas. Une recette aux saveurs simples et réconfortantes. Parfait pour un week-end pluvieux et une chasse aux escargots. Bon appétit! Smacznego!

Ingrédients:
-4 œufs durs
-2 c. à s. de mayonnaise
-1 c. à s. de fromage frais (type philadelphia)
-3 oignons jeunes ciselés ou l'équivalent en ciboulette (ou un mélange des deux)
-poivre et sel

Écraser les œufs et ajouter tout les ingrédients. Mélanger, saler et poivrer. A déguster avec du bon pain de campagne!

J'utilise cette recette aussi pour me faire des sandwichs scellés avec Panda Sando pour mes bento!

Eh psst, vous avez vu? J'ai un reflex numérique à prêter pour quelques jours! Et je peux vous dire que ça change de mon petit appareil de poche...*soupir*

xoxo
Rendez-vous sur Hellocoton !

2 commentaires:

  1. je fais mon petit marché de recettes sur ton site :) ça aussi ça a l'air d'être trop bon!!!

    RépondreSupprimer
  2. Viens faire ton marché quand tu veux, 7/7j et 24/24h :D J'aime cette recette pour sa grande simplicité: il n'y a (presque toujours) qu'a tendre son bras vers le frigo pour trouver ce qu'il faut!

    RépondreSupprimer