Chrono Bento: 12 minutes
Je poste en vitesse, au milieu de tas de caisses (je déménage!).
Voici ma participation à l'évènement Octobre Rose avec SGM, tout les détails sont sur la page facebook qui lui est dédié. J'en avais déjà parlé ici, mais en résumé: plusieurs mangeurs/mangeuses de bento se sont donnés rendez-vous pour publier un bento à l'effigie du ruban rose, afin de récolter des fonds pour la lutte contre le cancer du sein. Ktycat récolte toutes les photos de nos bento pour en faire une jolie bannière et ceci jusqu'à vendredi, donc il vous reste encore un peu de temps pour participer! La marche à suivre se trouve ici. Pour créer autre chose de vos mains à l'effigie du ruban rose et le poster sur la page facebook, vous avez jusqu'au 31 octobre.
Bonne initiative, les filles!
A gauche:
-cup de boulettes d'agneau à la menthe tout juste sortie du congélo
-3 tomates cerises
-cup de poire avec un brin de menthe et étoiles en sucre
A droite:
-riz blanc et ruban rose en gouda coloré (au jus de chou rouge cuit!)
Et hop, je retourne à mes caisses et autre emballages!
Tous les participants pour la fresque de bento:
Hapa Bento, My Bentolicious, Happy little bento, Bento zen, Not a brown bag, Bento Kawaii, La Fée-Gnasse, The Adventures of Skinny Mini Kiki, Bentobird, For the love of bento, Trucs et bidules de Trotine, Les bentos de July, Akai Bento, Ohayo Bento, Emilynpf, Bento Nono, Mangeons des p’tits clous, Des fils défilent, Acquiring taste, mademoiselle.m, Mothering corner, du Japon et des Fleurs, Ema la Créatrice, Bento Concept, Fleurs d’Orangette, Bento Anarchy, Juliglups, Estellecalim
xoxo
mardi 12 octobre 2010
lundi 11 octobre 2010
Bento #36 Des yeux de Merlan Frit
Chrono Bento: 10 minutes
Hier soir, j'ai préparé un crumble de poireaux aux cacahuètes et gingembre. Un vrai régal! Et mon plan secret bien sûr, c'était d'en garder pour mon bento d'aujourd'hui. Mais c'était sans compter les gourmands de la maisonnée! "Oui oui bien sûr, finis le plat" (avec sourire et yeux plissés). J'avais même noté ma recette pour vous la montrer! Grr, ce sera pour la prochaine fois parce que vraiment c'était un délice. En attendant, le bento du jour:
A gauche:
-deux reine claude du jardin d'une amie
-salade de blé (mâche!) aux pignons et graines de tournesol grillées
-lapin de vinaigrette miel moutarde (quantité équivalente de miel et de moutarde avec une lichette d'huile d'olive)
A droite:
-cup de merlan frit*!(de la veille)
-tomate cerise
-riz blanc (de la veille)
-asperges sautées au sésame**
Et une petite bouteille de sauce soja pour compléter
*Merlan Frit:
Fariner, saler et poivrer les filets de merlan, faire frire de chaque côté dans une poêle huilée pendant quelques minutes.
**Asperges sautées au sésame:
Inspirée de Laure Kié.
Faire sauter les asperges 5 minutes à feu vif dans une poêle huilée (à l'huile de sésame), retirer du feu et saupoudrer de graines de sésames blonds et/ou noirs
Psst, vous avez-vu? Les résultats du concours Passion Bentô de mademoiselle m sont enfin tombé! Les deux premiers étaient dans mes favoris, le troisième j'avoue ne pas l'avoir pas vraiment compris au premier regard mais les membres du jury avaient la petite histoire qui l'accompagne ce qui devait éclaircir quelques petites choses (par exemple, c'est le même bento avec les mêmes ingrédients 'monté' et 'démonté' en fait?). Bravo à tous!
Joyeux lundi!
xoxo
Hier soir, j'ai préparé un crumble de poireaux aux cacahuètes et gingembre. Un vrai régal! Et mon plan secret bien sûr, c'était d'en garder pour mon bento d'aujourd'hui. Mais c'était sans compter les gourmands de la maisonnée! "Oui oui bien sûr, finis le plat" (avec sourire et yeux plissés). J'avais même noté ma recette pour vous la montrer! Grr, ce sera pour la prochaine fois parce que vraiment c'était un délice. En attendant, le bento du jour:
A gauche:
-deux reine claude du jardin d'une amie
-salade de blé (mâche!) aux pignons et graines de tournesol grillées
-lapin de vinaigrette miel moutarde (quantité équivalente de miel et de moutarde avec une lichette d'huile d'olive)
A droite:
-cup de merlan frit*!(de la veille)
-tomate cerise
-riz blanc (de la veille)
-asperges sautées au sésame**
Et une petite bouteille de sauce soja pour compléter
*Merlan Frit:
Fariner, saler et poivrer les filets de merlan, faire frire de chaque côté dans une poêle huilée pendant quelques minutes.
**Asperges sautées au sésame:
Inspirée de Laure Kié.
Faire sauter les asperges 5 minutes à feu vif dans une poêle huilée (à l'huile de sésame), retirer du feu et saupoudrer de graines de sésames blonds et/ou noirs
Psst, vous avez-vu? Les résultats du concours Passion Bentô de mademoiselle m sont enfin tombé! Les deux premiers étaient dans mes favoris, le troisième j'avoue ne pas l'avoir pas vraiment compris au premier regard mais les membres du jury avaient la petite histoire qui l'accompagne ce qui devait éclaircir quelques petites choses (par exemple, c'est le même bento avec les mêmes ingrédients 'monté' et 'démonté' en fait?). Bravo à tous!
Joyeux lundi!
xoxo
vendredi 8 octobre 2010
Bento #35 I'm a Wok Star!
Chrono Bento: 10 minutes
Aujourd'hui, recyclage de reste! Miam miam, un bon wok de hier soir!
Je suis toujours malade donc je vais tout vous avouer: celui-là, je l'ai mangé chez moi. Normalement je teste toujours la 'transportabilité' de mes boîtes mais là pas moyen de bouger. Sniff sniff. Les microbes c'est vraiment naze.
A gauche:
-salade de blé (vous dites mâche en france pas vrai?) aux pignons grillés et airelles séchées. grenouille de vinaigrette (huile d'olive, vinaigre de framboise, moutarde)
A droite:
-riz blanc saupoudré de graines de sésames noirs
-wok de poulet et légumes (blanc de poulet, pommes de terre, céleri, poivrons, carottes) au zestes et jus de lime. A déguster avec la sauce soja dans la bouteille lapin rose.
Joyeux week-end à tous!
xoxo
Aujourd'hui, recyclage de reste! Miam miam, un bon wok de hier soir!
Je suis toujours malade donc je vais tout vous avouer: celui-là, je l'ai mangé chez moi. Normalement je teste toujours la 'transportabilité' de mes boîtes mais là pas moyen de bouger. Sniff sniff. Les microbes c'est vraiment naze.
A gauche:
-salade de blé (vous dites mâche en france pas vrai?) aux pignons grillés et airelles séchées. grenouille de vinaigrette (huile d'olive, vinaigre de framboise, moutarde)
A droite:
-riz blanc saupoudré de graines de sésames noirs
-wok de poulet et légumes (blanc de poulet, pommes de terre, céleri, poivrons, carottes) au zestes et jus de lime. A déguster avec la sauce soja dans la bouteille lapin rose.
Joyeux week-end à tous!
xoxo
jeudi 7 octobre 2010
Bento #34 Bicolore Jaune et Rouge
Chrono Bento: 25 minutes
La suite des bento bicolore, série proposée par Estellecalim de Mes bentos à moi. C'est simple: tout les jeudis, on fait un bento bicolore! C'est ludique et ça ne prends pas trop de temps, puis c'est toujours sympa de voir ceux des autres! N'hésitez pas à nous rejoindre :)
Aujourd'hui j'ai fait du ultra simple, mais la simplicité apparente de ce bento était inversement proportionnelle à son bon goût.
Je précise que seulement le riz était déjà prêt. Oui oui, parfois je cuisine le matin.
En haut:
riz sauté aux crevettes gingembrées, poivrons jaunes et poivrons rouges*
En bas:
tomates cerises, cup de maïs et demi nectarine
*Riz sauté aux crevettes gingembrées et deux poivrons:
Faire sauter les dés de poivrons dans de l'huile de sésame, ajoutez les crevettes, du gingembre râpé puis ajouter du riz déjà cuit et de la sauce soja. Mélanger. Yum!
Je ferai un tour des blogs ce soir pour voir qui a fait un bento bicolore aussi :)
J'ajoute bien sûr celui d'Estellecalim, et celui de Yoanna de Bento don't fly (je rajoute aussi les retardataires:)
A demain!
xoxo
La suite des bento bicolore, série proposée par Estellecalim de Mes bentos à moi. C'est simple: tout les jeudis, on fait un bento bicolore! C'est ludique et ça ne prends pas trop de temps, puis c'est toujours sympa de voir ceux des autres! N'hésitez pas à nous rejoindre :)
Aujourd'hui j'ai fait du ultra simple, mais la simplicité apparente de ce bento était inversement proportionnelle à son bon goût.
Je précise que seulement le riz était déjà prêt. Oui oui, parfois je cuisine le matin.
En haut:
riz sauté aux crevettes gingembrées, poivrons jaunes et poivrons rouges*
En bas:
tomates cerises, cup de maïs et demi nectarine
*Riz sauté aux crevettes gingembrées et deux poivrons:
Faire sauter les dés de poivrons dans de l'huile de sésame, ajoutez les crevettes, du gingembre râpé puis ajouter du riz déjà cuit et de la sauce soja. Mélanger. Yum!
Je ferai un tour des blogs ce soir pour voir qui a fait un bento bicolore aussi :)
J'ajoute bien sûr celui d'Estellecalim, et celui de Yoanna de Bento don't fly (je rajoute aussi les retardataires:)
A demain!
xoxo
mercredi 6 octobre 2010
Bento #33 Get well soon+Octobre Rose: Je participe!
Chrono Bento: 7 minutes
Moi qui ne tombe jamais malade, là je suis servie! Enfin j'exagère un peu, j'ai juste un bon gros rhume et la gorge qui grattouille. Et autour de moi, c'est pareil. C'est la fête des virus et des microbes et ils font une after-party dans mes éternuements. Ce soir, je me fais une soupe avec des petites nouilles en lettres et avant plein de tisanes avec du miel, gingembre et citron. Si quelqu'un à un remède de grand-mère, je suis preneuse!
Mon bento revigorant du jour:
Au dessus:
-poulet, poireau et pleurotes poêlés avec un peu de crème
-riz blanc et quelques graines de sésames noirs
En dessous:
-tomates cerises en grappe (ça m'énerve le vide autour...j'aurais dû remplir avec un truc)
-demi nectarine juteuse et vitaminée
Il y a autre chose dont je voulais vous parler aussi, autrement plus important que mes petits mouchoirs pleins (désolée pour l'image):
Le mois d'octobre est dédié à la lutte contre le cancer du sein, c'est un évènement international qui porte le nom d'Octobre Rose.
Mais quel est le lien avec les bento, me direz-vous? Eh bien Sweet Girl Mommy a créé une page facebook qui rassemble des créations à l'effigie du ruban rose en vue de les vendre aux enchères et dont l'intégralité des bénéfices reviendra à l'association "Le Cancer du Sein , Parlons-en".
Mais, et les bento? J'y viens, j'y viens.
Ktycat a proposé que tout les bentoïstes réalisent un bento reprenant le ruban rose le mardi 12 octobre en vue d'en faire un joli patchwork à poster sur la page facebook Octobre rose avec SGM.
Alors, ça vous tente de participer? Merci Ktycat pour l'info, bonne initiative!
xoxo
Moi qui ne tombe jamais malade, là je suis servie! Enfin j'exagère un peu, j'ai juste un bon gros rhume et la gorge qui grattouille. Et autour de moi, c'est pareil. C'est la fête des virus et des microbes et ils font une after-party dans mes éternuements. Ce soir, je me fais une soupe avec des petites nouilles en lettres et avant plein de tisanes avec du miel, gingembre et citron. Si quelqu'un à un remède de grand-mère, je suis preneuse!
Mon bento revigorant du jour:
Au dessus:
-poulet, poireau et pleurotes poêlés avec un peu de crème
-riz blanc et quelques graines de sésames noirs
En dessous:
-tomates cerises en grappe (ça m'énerve le vide autour...j'aurais dû remplir avec un truc)
-demi nectarine juteuse et vitaminée
Il y a autre chose dont je voulais vous parler aussi, autrement plus important que mes petits mouchoirs pleins (désolée pour l'image):
Le mois d'octobre est dédié à la lutte contre le cancer du sein, c'est un évènement international qui porte le nom d'Octobre Rose.
Mais quel est le lien avec les bento, me direz-vous? Eh bien Sweet Girl Mommy a créé une page facebook qui rassemble des créations à l'effigie du ruban rose en vue de les vendre aux enchères et dont l'intégralité des bénéfices reviendra à l'association "Le Cancer du Sein , Parlons-en".
Mais, et les bento? J'y viens, j'y viens.
Ktycat a proposé que tout les bentoïstes réalisent un bento reprenant le ruban rose le mardi 12 octobre en vue d'en faire un joli patchwork à poster sur la page facebook Octobre rose avec SGM.
Alors, ça vous tente de participer? Merci Ktycat pour l'info, bonne initiative!
xoxo
mardi 5 octobre 2010
Bento #32 Panne d'oreiller
Chrono Bento: 5 minutes
Ce matin, j'étais vraiment à la bourre! Mais un peu moins qu'hier quand même, parce que j'ai réussi à me faire un bento! Pas très inspiré, le bento. Mais je m'en suis contentée. J'ai même hésité à vous le montrer mais si je montre que les jolis, c'est un peu de la triche, non?
Quand on pratique le bento au quotidien, il y en aura forcément des moins bien, comme celui d'aujourd'hui qui est le fruit de ma panne d'oreiller. Par souci de vérité, il figure sur ce blog.
Bon maintenant que je me suis bien justifiée, mon bento laid:

En bas:
-cup de carottes à la marocaine (tout fait)
-pain pita tartiné de fromage frais aux herbes
-des palets bretons
En haut:
-cup d'œufs brouillés au carré frais (reste du petit dej'!) avec une rondelle de radis
-tomates cerises et olives vertes
Bof bof, hein? Pas très équilibré ni très gouteux ni très joli. Demain promis, j'en ferai un mieux! Ça vaudrait mieux pour tout le monde. En plus, vous avez-vu? J'ai piqué plein de pandas dedans pour rattraper le coup...pitoyable.
Rien à voir mais si vous n'avez pas vu tous les participants du concours Passion Bentô de mademoiselle m, le diaporama est ici et laissez-moi vous dire qu'il y a pas mal de petites merveilles. J'ai été très impressionnée! Bravo à tous et bon courage pour le jury :)
A demain!
xoxo
Ce matin, j'étais vraiment à la bourre! Mais un peu moins qu'hier quand même, parce que j'ai réussi à me faire un bento! Pas très inspiré, le bento. Mais je m'en suis contentée. J'ai même hésité à vous le montrer mais si je montre que les jolis, c'est un peu de la triche, non?
Quand on pratique le bento au quotidien, il y en aura forcément des moins bien, comme celui d'aujourd'hui qui est le fruit de ma panne d'oreiller. Par souci de vérité, il figure sur ce blog.
Bon maintenant que je me suis bien justifiée, mon bento laid:

En bas:
-cup de carottes à la marocaine (tout fait)
-pain pita tartiné de fromage frais aux herbes
-des palets bretons
En haut:
-cup d'œufs brouillés au carré frais (reste du petit dej'!) avec une rondelle de radis
-tomates cerises et olives vertes
Bof bof, hein? Pas très équilibré ni très gouteux ni très joli. Demain promis, j'en ferai un mieux! Ça vaudrait mieux pour tout le monde. En plus, vous avez-vu? J'ai piqué plein de pandas dedans pour rattraper le coup...pitoyable.
Rien à voir mais si vous n'avez pas vu tous les participants du concours Passion Bentô de mademoiselle m, le diaporama est ici et laissez-moi vous dire qu'il y a pas mal de petites merveilles. J'ai été très impressionnée! Bravo à tous et bon courage pour le jury :)
A demain!
xoxo
vendredi 1 octobre 2010
Bento #31 Bicolore Rose et Vert
Chrono Bento: 35 minutes
35 minutes, mais je précise que rien n'était fait à l'avance sauf le riz! Voici donc mon bento bicolore rose et vert que j'ai oublié de poster hier!
A gauche:
-riz coloré au chou rouge aux pommes avec une fleur de saumon fumé et étoile en sucre au milieu (vous arrivez à la voir?)
-roulés de filet de dinde/haricots et saumon fumé/haricots
-bonus de haricots!
A droite:
-cup de concombre et airelles séchées
-vinaigrette à la framboise (huile de sésame, vinaigre à la framboise, jus de citron)
-craquelins avec des étoiles en sucre qui n'ont pas gentiment tenu pendant le trajet! Et puis 4 craquelins c'était trop pour ma boîte, je n'ai pu en mettre que 3 finalement.
-sachet de furikake anpanman! On dirait de la bouffe pour poisson toute colorée. D'habitude j'essaie de manger des trucs sains/nature/bio et de saison mais là j'ai craqué, voilà. Satané packaging aguicheur!
Allez voir les bento rose et vert de Estellecalim, July et Chaërie! Prévenez moi si vous en faites un, je le rajouterai ici même.
La semaine prochaine, il paraît qu'on en fait un Jaune et Rouge. J'avais proposé Gris et Marron mais j'ai vite lâché l'idée ;)
Un splendifique week-end à tous!
xoxo
35 minutes, mais je précise que rien n'était fait à l'avance sauf le riz! Voici donc mon bento bicolore rose et vert que j'ai oublié de poster hier!
A gauche:
-riz coloré au chou rouge aux pommes avec une fleur de saumon fumé et étoile en sucre au milieu (vous arrivez à la voir?)
-roulés de filet de dinde/haricots et saumon fumé/haricots
-bonus de haricots!
A droite:
-cup de concombre et airelles séchées
-vinaigrette à la framboise (huile de sésame, vinaigre à la framboise, jus de citron)
-craquelins avec des étoiles en sucre qui n'ont pas gentiment tenu pendant le trajet! Et puis 4 craquelins c'était trop pour ma boîte, je n'ai pu en mettre que 3 finalement.
-sachet de furikake anpanman! On dirait de la bouffe pour poisson toute colorée. D'habitude j'essaie de manger des trucs sains/nature/bio et de saison mais là j'ai craqué, voilà. Satané packaging aguicheur!
Allez voir les bento rose et vert de Estellecalim, July et Chaërie! Prévenez moi si vous en faites un, je le rajouterai ici même.
La semaine prochaine, il paraît qu'on en fait un Jaune et Rouge. J'avais proposé Gris et Marron mais j'ai vite lâché l'idée ;)
Un splendifique week-end à tous!
xoxo
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